Подарки! Кто не любит их получать?! А мы с удовольствием делаем подарки! И каждый может воспользоваться возможностью получать их в своей посылке.

Почему мы это делаем? Да потому, что хотим дать возможность участникам клуба кушать наши живые продукты в подарок! Подарок и полезней, и приятней, и, скажем по секрету, даёт приличную экономию вашего бюджета.

При покупке 11 штук одного наименования любого продукта вы платите только за 10! И цена для вас изменится автоматически!

С точки зрения бизнеса можно сказать и по-другому. При покупке 11 штук любого наименования, вы получаете моментальную скидку 10% на данный товар.

Этим умело пользуются участники и партнеры клуба.

Но и это еще не всё!

Мы подумали, что так как посылки с доставкой на дом, а в посылках все только для взрослых, то очень не справедливо, если самые активные открыватели посылок – дети, не найдут для себя ничего!!! Потому в каждой посылке есть сюрприз для детей – японская, оригинальная, надувная и совершенно безвредная жвачка. Мы выбрали самую популярную, исторически проверенную и безопасную!

Ну а еще, в посылке вы получите знаменитый японский журавлик, сделанный вручную лично для Вас в технике оригами. Среди бумажных фигурок в Японии нет более известной, чем журавлик. И не случайно: для японцев журавль - птица священная, она символизирует долголетие, счастье и радость. Изображения журавлей там встречаются повсюду. Исстари японцы считали, если собрать гирлянду из маленьких бумажных журавликов, она отведет беды и болезни, принесет в дома радость и счастье. Собирайте их и Вы!

Перейти к статье

 

Для поддержания здоровья человеческого организма требуется много разнообразных веществ, которые мы получаем с пищей. Белки, жиры, углеводы, аминокислоты, микроэлементы, витамины в той или иной концентрации присутствуют в овощах, фруктах, мясе, рыбе, злаках. Что-то мы готовим, что-то едим сырым.

Благодаря питанию мы ежедневно получаем определённое количество полезных веществ, которые наполняют нас энергией и защищают от болезней. Некоторые элементы питания могут накапливаться в организме и постепенно поддерживать жизнедеятельность, запас других же необходимо регулярно пополнять.

К веществам, запас которых требует регулярного пополнения, относится витамин В12.

Что такое витамин В12?

Витамин В12 – это природное биологически активное соединение на основе кобальта.

Отвечает за синтез ДНК и РНК, участвует в кроветворных процессах, является питанием для мозга, активирует познавательные процессы, препятствует развитию возрастной деменции.

Организм не может самостоятельно синтезировать В12, поэтому восполнить его недостаток можно лишь употребляя в пищу определённые продукты. В этом случае наиболее эффективны: печень, мясо, рыба, морепродукты. Растительные продукты содержат недостаточное количество В12 и не могут удовлетворить суточную потребность в этом элементе здоровья.

Обратите внимание! 

Витамин В12 – единственная возможность восстановить в организме содержание такого микроэлемента, как кобальт. Его процентное содержание невелико, но недостаток остро отражается на многих процессах, протекающих в нервной системе и головном мозге.

Свойства витамина В12:

• участвует в кроветворении (стимулирует выработку эритроцитов в костном мозге);
• отвечает за протекание некоторых функций ЦНС (раздражительность, утомление, обострение нервных заболеваний);
• совместно с витаминами В5, С и фолиевой кислотой нормализует обмен веществ;
• является стимулятором роста костной ткани у детей, а также у женщин в период климакса;
• участвует в синтезе ДНК и РНК;
• участвует в работе щитовидной и поджелудочной железы;
• повышает активность лейкоцитов;
• обладает антисклеротическим действием.

Недостаток В12 провоцирует:

• нарушения сна;
• анемию;
• аритмию;
• быструю утомляемость;
• нарушение основных функций центральной нервной системы;
• эндокринные заболевания;
• задержку развития у детей и многие другие нарушения.

Суточная норма В12

В каждой стране установлена своя нома потребления витамина В12 и составляет от 1 до 3 микрограмм в сутки. Для наглядности ниже приведены несколько примеров продуктов и содержания в них мкг на 100 г продукта:

• говяжья печень – 83,13;
• куриная печень сырая – 16,58;
• мидии – 12;
• моллюски – 11,28;
• сардины – 9,43.

Обратите внимание! 

Механизм извлечения витамина В12 работает таким образом, что процесс может протекать успешно при наличии фолиевой кислоты. Поэтому, употребляя в пищу продукты, богатые витамином В12, нужно запустить процесс его извлечения путём совместного приёма в пищу продуктов, богатых фолиевой кислотой:

• зелень;
• фасоль;
• брокколи.

Улучшить усвоение В12 поможет простой молотый чёрный перец, а точнее вещество, которым он богат – пиперин.

Таким образом, процесс поступления витамина В12 в организм и его усвоение напоминают настоящую спецоперацию.

Ещё стоит обратить внимание на тот факт, почему учёные настаивают на ежедневном употреблении продуктов, богатых В12. Дело в том, что этот витамин легко растворяется водой. Это делает его неустойчивым и не позволяет в должной мере накапливаться в организме на длительный срок.

Чем грозит недостаток В12?

При недостатке в организме витамина В12 может возникнуть обострение в работе всех основных систем.

Во-первых, пострадают функции ЦНС. Возможны когнитивные расстройства, развитие атеросклерозов и деменции. Недостаток питания мозга ведёт к развитию хронической усталости и других неврологических заболеваний.

Во-вторых, возникает сбой в работе эндокринной системы, в частности, поджелудочной и щитовидной железы. Это катастрофически отразится на процессах пищеварения, а соответственно, на общем питании всех органов.

В-третьих, ослабеет клеточный метаболизм.

В-четвёртых, пострадает кроветворная функция, начнёт развиваться анемия, возможна онкология. 

Витамин В12 и красота

С тех пор, как учёные научились искусственно синтезировать витамин В12, были изучены различные аспекты его воздействия на организм человека, на животных и на сельскохозяйственные культуры.

Особое внимание В12 уделили косметологи. В ходе тестов и экспериментов они выяснили о его положительном эффекте на кожу человека. Её структура обновлялась, усиливался метаболизм клеток, появлялся здоровый тонус, упругость и эластичность.

Особенно поразил эффект разглаживания морщин, в частности, мелких морщинок, которые появляются вокруг глаз. Были созданы специальные кремы, маски, лосьоны с витамином В12, которые вот уже более 50 лет пользуются особым спросом у женщин, заботящихся о своей красоте.

Заметили В12 и производители шампуней и средств по уходу за ногтями. Как оказалось, даже поверхностное воздействие этого витамина на волосы возвращало им природный блеск и красоту, усиливало питание волосяной луковицы. Волосы становились объёмнее и наполнялись силой.

Средство по уходу за ногтями с витамином В12 восстанавливали структуру ногтя, уменьшали ломкость, оживляли его после маникюров. 

Обратите внимание! 

Для поддержания внутреннего здоровья и внешней красоты многие ошибочно предпочитают использовать косметику, в том числе и с витамином В12, совершенно забывая о том, что, соблюдая повседневную норму витамина, косметика может стать совершенно ненужной.

Сегодня большинство японцев предпочитают принимать витамины и минералы для красоты в виде БАДов (биологически активных добавок). Это относится и к В12.

Компания Borakami представляет современный витаминный комплекс «Витамин В12 +цинк». Продукт изготовлен в Японии из экологически чистого океанического сырья с помощью современной системы переработки и очистки.

Препарат восстановит аппетит, вернёт здоровый сон, снимет усталость и вернёт свет в ваши мысли.

Витамин В12 восстанавливает повреждённые клеточные структуры, активирует обменные и энергетические процессы питательных веществ, перезапускает процессы образования крови. Поддерживает жизнеспособность ЦНС и ЖКТ человека.

Цинк – восстанавливает структуру кожи, регулирует работу сальных желёз, регенерирует клетки кожи, волос и ногтей.

Иногда самый незначительный симптом может быть сигналом большой беды. Будьте на готовы, защитите организм от внезапной атаки! Принимайте витамины, рекомендованные Министерством здравоохранения Японии для своих граждан.

Перейти к статье

Человеку всегда требуются средства для существования, и чтобы их получить, ему необходимо регулярно трудиться. Когда-то работа заключалась в собирании растений, затем добавилась охота. Прошли века, человек создал орудия труда, развил сельское хозяйство, начал заниматься науками и творчеством.

День за днём человек занимался делом, создавая необходимую продукцию. Он ходил на работу и мечтал, что когда-нибудь придёт время, и необходимость ходить на работу отпадёт, можно будет трудиться, не выходя из дома. И вот в XXI веке мечты сбылись. Появились компьютеры, Интернет, роботы на заводах. А также изменились некоторые профессии, а количество новых растёт с каждым годом.

Кто мог подумать, что появится возможность сходить в магазин за 7000 км, заказать понравившийся товар, оплатить его и получить в течение нескольких дней? Или проконсультироваться с врачом из Японии, сидя в Москве, и при этом ни вы, ни доктор не знаете никакого языка, кроме родного.

Фантастика стала реальностью, и основа этой реальности – Интернет. Развитие многофункционального инструмента изменило человеческую жизнь. Сейчас миллионы людей считают его местом своей работы, а трудиться удалённо желает с каждым годом всё большее количество человек.

Чем привлекает удалённая работа?

1. Отсутствие необходимости каждое утро рано вставать, куда-то спешить, толкаться в метро или ехать за 100 километров. Одним словом, из вашей жизни пропадает суета и сумбур.

2. Соблюдение режима. Если вы не привязаны к определённому графику, значит, вы свободны в своих поступках и можете эффективно спланировать свой режим дня, просчитав его по минутам.

3. Возраст и пол не имеют значения. Работодателя, как правило, не интересует ваш возраст и пол, в приоритете у него насколько качественно выполнена работа. А это значит, что специалистом может быть и ребёнок, освоивший определённый род деятельности, и глубокий пенсионер, который открыл для себя возможности интернета.

4. Работа вас не привязывает к определённому месту. Для удалёнки нужен интернет, а следовательно, где бы вы не находились, при наличии интернета вы на работе. Это может быть скамейка в парке, пляж у моря, городской автобус или вообще другая страна.

5. Задание поступает напрямую от руководителя, он всегда на связи и готов обсудить все вопросы он-лайн. Это освобождает от общения с посредниками и от возможного недопонимания каких-то аспектов работы.

6. Возможность получить новую профессию. Современные он-лайн курсы и школы позволяют освоить новую специальность. Это хороший повод развить свой интеллект и заработать лишнюю копейку, не выходя из дома.

7. Экономия денег. Особенно это заметно в больших городах, где на дорогу тратится чуть ли не треть заработной платы. Помимо этого, нет надобности тратиться на презентабельный вид, косметику и вредные обеды в фаст-фуде. 

8. Быть ближе к семье. Этот плюс удалёнки очень важен для женщин, которые теперь могут быть со своим любимым чадом 24 часа в сутки. Дружная семья – это хорошая опора во всех делах.

9. Вы свободны в своём творчестве и стиле работы. Вы не зависите от условностей, корпоративных правил и прочих ограничений.

10. Возможность построить свой бизнес с нуля и развить его до международной корпорации.

Конечно, это не все плюсы, но мы постарались остановиться на тех, которые чаще всего небезразличны людям.

Удалённая работа и бизнес

Сегодня многие компании активно используют систему удалённой занятости сотрудников. Кто-то частично выводит штат сотрудников на работу дома, а кто-то полностью отказался от офиса и его сотрудники разбросаны по разным странам и континентам. 

Для кого-то интернет – это большая игрушка, для кого-то – энциклопедия, для кого-то – рабочий инструмент для зарабатывания денег, и последних всё больше и больше. Выше мы говорили об основных плюсах удалённой работы для работника, но есть ли резон в этом для работодателя?

Оказывается, в большинстве случаев работодатель получает не меньше плюсов, чем работник. Сегодня даже крупные корпорации всё чаще отдают предпочтение удалённой работе. 

Чем так привлекает удалёнка бизнес?

1. Нет необходимости покупать или арендовать большой офис. Это ощутимая экономия финансовых средств.
2. Есть возможность привлечь самых лучших специалистов в мире, при этом им не придётся менять своё место жительства.
3. Возможность повышать квалификацию сотрудников он-лайн, а также проводить необходимые тестирования.
4. Постоянно быть в курсе занятости каждого работника, оперативно реагировать на ошибки, вопросы и просьбы.
5. Минимизация конфликтных ситуаций на работе.

Таким образом, мы с вами можем наблюдать, как активно внедряется в жизнь удалённая работа, насколько в ней заинтересованы работники и работодатели. Очень может быть, что в недалёком будущем удалённо смогут работать производственные предприятия, на которых прямое присутствие человека будет необходимо только для устранения поломок, а вероятно даже такие функции можно будет выполнять издалека.

Перейти к статье

 

Особенности японской кухни. Как цвет влияет на настроение, зачем у Японцев подбирают разноцветные блюда в одном приёме пищи?

Истоки японского символизма

Быт и культура в Японии по сей день регулируются традициями, которые сформировались много веков тому назад. Этому способствовала, долгая закрытость страны от внешнего мира, в частности от агрессивного навязывания европейских «ценностей». В итоге, сегодня мы видим одно из самых технологически развитых государств, в котором гармонично переплелись нанотехнологии, чайная церемония и кимоно.

Национальная религия Японии – синтоизм, именно с ней связаны основные культурные традиции. Однако в VI веке в страну проникает ещё одна религия – буддизм, которая, в конце концов, ассимилировалась с синтоизмом и тоже внесла свои особенности в развитие общества.

В синтоизме и буддизме важная роль отводилась созерцанию мира и всего прекрасного, например, паутинка на рукаве кимоно восхищала японца не меньше, чем изысканная грация журавля. И возможно, эта несложная философия дала толчок знаменитому развитию японского символизма, который проник во все аспекты жизни японского общества: от простого крестьянина до императора.

Символизм и еда

Особое отношение в Японии было и к еде. Каждый приём пищи – своеобразный ритуал, каждое блюдо требует особого отношения к себе. Со временем выстроилась иерархия блюд, особенности сервировки стола, а потом начали уделять особое внимание внешнему виду пищи и украшать её.

По мнению японцев, прежде чем насладиться вкусом еды, нужно насладиться её внешним видом. Даже современный японский фаст-фуд придерживается этих правил и украшает свою еду фигурками животных из риса и овощей. Эта мелочь очень радует не только малышей, но и взрослых.

Внешний вид блюда и его символизм в Японии ставят выше вкуса.

Цветовая гамма японских блюд

Особое внимание уделяется цветовой гамме, приготовленных блюд и времени года, когда они подаются. В блюдах, приготовленных зимой, непременно должен быть белый цвет, осенние блюда должны пестреть жёлтым, красным и оранжевым, весенние – совмещать зелёный и розовый, в летних – не обойтись без зелени, разбавленной красным и пурпурным.

Кроме времени года цвета, используемые для приготовления блюд, должны рассказывать о торжестве, к которому они приготовлены:

• Для свадебных блюд или для сопоставимого по важности событий используют золотой и красный цвета.
• Для траурных церемоний – серебро должно сочетаться с чёрным цветом.

Хочется сказать ещё о некоторых особенностях цвета, которым японцы уделяют особое внимание:

• Белый – священный божественный цвет. Обратите внимание, если в буддизме он ассоциируется со смертью, то в Японии отождествляется с синтоистскими верованиями и не имеет к смерти никакого отношения. Ещё его называют женским – цветом чистоты.
• Чёрный цвет – мужской.
• Красный – цвет солнца, жизни, семейного благополучия и защиты. Он всегда ассоциируется с солнцем. Недаром Японию называют Страной восходящего Солнца, которое изображено красным кругом на девственно белом полотнище флага.
• Сине-зелёно-голубой (аой) – эта цветовая гамма связала в себе небо и море.

Стол без «белых пятен»

Как мы видим, каждое японское блюдо оформляется не только согласно сезону, но и с неким смыслом, который подчёркивается цветовой гаммой. Так, например, сезонность может проявляться в символе текущего года, который вырезали из овощей или фруктов, или остывшая белая лапша летом украшается листьями периллы. Если вы спросите почему, то вам ответят, что такое оформление создаёт ощущение свежести и прохлады, к тому же возбуждает аппетит.

Особое отношение у японцев и к посуде, используемой для сервировки. Для каждого блюда подбирается посуда определённой формы, размера и цвета. Время года тоже может быть подчёркнуто элементами сервировки. К примеру, осенью на столе может стоять миска с мелкими камушками, в которые воткнут маленький яркий бумажный зонтик. Этот зонтик символ бушующей за окном стихии.

Обратите внимание! 

Жители Японии помимо того, что чтят свои древние традиции, стараются строить свою жизнь так, чтобы даже в быту у них не оставалось «белых пятен». Каждый момент их жизни должен быть наполнен смыслом и гармонией. Поэтому настоящий японец в первую очередь наслаждается внешним видом еды и лишь потом пробует её на вкус.

Здоровье и цвет

Рассказывать о традициях и особенностях Японии можно долго. Однако какой же вывод следует из того, о чём мы рассказали выше? Можно ли что-то подчеркнуть для себя и своей семьи?

Если говорить с точки зрения медицины и психологии, то традиция любования цветом и формой еды перед её употреблением – это панацея от многих психоэмоциональных проблем и болезней.

Созерцание ярких цветов в холодное время года активизирует работу некоторых участков головного мозга, которые способны запускать синтез гормонов счастья, таких, как серотонин. При том, что концентрация этих гормонов крайне невелика, они способны не только поднять настроение, но и послужить препятствием для развития депрессии, восполнить силы после трудного рабочего дня, отвлечься от проблем и восстановиться после стресса.

По мнению же медиков, процесс пищеварения в организме человека начинается именно с созерцания еды. И чем она привлекательнее, тем лучше.

Что же происходит? Когда человек видит еду, его мозг анализирует, насколько он голоден, и если организм требует подзарядки, возникает чувство голода. Многие сталкивались с такой ситуацией: вы сыты, но при виде какого-то блюда очень хочется его съёсть. Дело в том, что при виде красиво оформленных и ярко украшенных блюд у людей начинается активное слюноотделение, а вместе с этим активная выработка желудочного сока. И чем дольше длится этот контакт, тем обильнее выделения секретов. 

Начав трапезу, пища попадает в уже подготовленную среду, а значит, и усваиваться она будет легче и быстрее. В итоге, мы избавляемся от гастритов, язвы желудка и многих других болезней желудочно-кишечного тракта.

Идеальная японская диета

Японцы, совместив культу, эстетику и сам процесс поглощения пищи, сами того не подозревая, создали идеальную диету. 

1. Пища должна быть полезной. Главное место здесь отводится рыбе и морепродуктам.
2. Каждое блюдо должно быть привлекательно и соответствовать определённой цветовой гамме в зависимости от сезона.
3. Сервировка должна подчёркивать настроение стола.
4. Максимально насладитесь внешним видом блюд.
5. Приступайте к еде спокойно, не торопитесь, откусывайте небольшие кусочки и тщательно их пережёвывайте.
6. Не забывайте о зелёном чае.
7. Наслаждайтесь едой и тогда сможете сохранить здоровье и молодость надолго.

«В лучших своих проявлениях блюда японской кухни неразрывно связаны с эстетикой, религией, традициями и историей страны. Они навевают воспоминания о смене времен года, чьем-то детстве, о шторме на море. Кусочек рыбного фарша в виде кленового листочка, тонко окрашенный алым и оранжевым, — чтобы отпраздновать приход осени. Маленький домик, вылепленный из наструганного льда, с маленькой же рыбкой внутри из растертого каштана и с каштаном, сделанным из рыбьего фарша. И все это лишь для того, чтобы напомнить уважаемому гостю, что он родился на далеком северном острове…»

Из предисловия к работе Цудзи Сидзуо «Японская кухня» (1978)

Перейти к статье