Какую роль в нашем организме играет витамин В12?

 

Для поддержания здоровья человеческого организма требуется много разнообразных веществ, которые мы получаем с пищей. Белки, жиры, углеводы, аминокислоты, микроэлементы, витамины в той или иной концентрации присутствуют в овощах, фруктах, мясе, рыбе, злаках. Что-то мы готовим, что-то едим сырым.

Благодаря питанию мы ежедневно получаем определённое количество полезных веществ, которые наполняют нас энергией и защищают от болезней. Некоторые элементы питания могут накапливаться в организме и постепенно поддерживать жизнедеятельность, запас других же необходимо регулярно пополнять.

К веществам, запас которых требует регулярного пополнения, относится витамин В12.

Что такое витамин В12?

Витамин В12 – это природное биологически активное соединение на основе кобальта.

Отвечает за синтез ДНК и РНК, участвует в кроветворных процессах, является питанием для мозга, активирует познавательные процессы, препятствует развитию возрастной деменции.

Организм не может самостоятельно синтезировать В12, поэтому восполнить его недостаток можно лишь употребляя в пищу определённые продукты. В этом случае наиболее эффективны: печень, мясо, рыба, морепродукты. Растительные продукты содержат недостаточное количество В12 и не могут удовлетворить суточную потребность в этом элементе здоровья.

Обратите внимание! 

Витамин В12 – единственная возможность восстановить в организме содержание такого микроэлемента, как кобальт. Его процентное содержание невелико, но недостаток остро отражается на многих процессах, протекающих в нервной системе и головном мозге.

Свойства витамина В12:

  • участвует в кроветворении (стимулирует выработку эритроцитов в костном мозге);
  • отвечает за протекание некоторых функций ЦНС (раздражительность, утомление, обострение нервных заболеваний);
  • совместно с витаминами В5, С и фолиевой кислотой нормализует обмен веществ;
  • является стимулятором роста костной ткани у детей, а также у женщин в период климакса;
  • участвует в синтезе ДНК и РНК;
  • участвует в работе щитовидной и поджелудочной железы;
  • повышает активность лейкоцитов;
  • обладает антисклеротическим действием.

Недостаток В12 провоцирует:

  • нарушения сна;
  • анемию;
  • аритмию;
  • быструю утомляемость;
  • нарушение основных функций центральной нервной системы;
  • эндокринные заболевания;
  • задержку развития у детей и многие другие нарушения.

Суточная норма В12

В каждой стране установлена своя нома потребления витамина В12 и составляет от 1 до 3 микрограмм в сутки. Для наглядности ниже приведены несколько примеров продуктов и содержания в них мкг на 100 г продукта:

  • говяжья печень – 83,13;
  • куриная печень сырая – 16,58;
  • мидии – 12;
  • моллюски – 11,28;
  • сардины – 9,43.

Обратите внимание! 

Механизм извлечения витамина В12 работает таким образом, что процесс может протекать успешно при наличии фолиевой кислоты. Поэтому, употребляя в пищу продукты, богатые витамином В12, нужно запустить процесс его извлечения путём совместного приёма в пищу продуктов, богатых фолиевой кислотой:

  • зелень;
  • фасоль;
  • брокколи.

Улучшить усвоение В12 поможет простой молотый чёрный перец, а точнее вещество, которым он богат – пиперин.

Таким образом, процесс поступления витамина В12 в организм и его усвоение напоминают настоящую спецоперацию.

Ещё стоит обратить внимание на тот факт, почему учёные настаивают на ежедневном употреблении продуктов, богатых В12. Дело в том, что этот витамин легко растворяется водой. Это делает его неустойчивым и не позволяет в должной мере накапливаться в организме на длительный срок.

Чем грозит недостаток В12?

При недостатке в организме витамина В12 может возникнуть обострение в работе всех основных систем.

Во-первых, пострадают функции ЦНС. Возможны когнитивные расстройства, развитие атеросклерозов и деменции. Недостаток питания мозга ведёт к развитию хронической усталости и других неврологических заболеваний.

Во-вторых, возникает сбой в работе эндокринной системы, в частности, поджелудочной и щитовидной железы. Это катастрофически отразится на процессах пищеварения, а соответственно, на общем питании всех органов.

В-третьих, ослабеет клеточный метаболизм.

В-четвёртых, пострадает кроветворная функция, начнёт развиваться анемия, возможна онкология. 

Витамин В12 и красота

С тех пор, как учёные научились искусственно синтезировать витамин В12, были изучены различные аспекты его воздействия на организм человека, на животных и на сельскохозяйственные культуры.

Особое внимание В12 уделили косметологи. В ходе тестов и экспериментов они выяснили о его положительном эффекте на кожу человека. Её структура обновлялась, усиливался метаболизм клеток, появлялся здоровый тонус, упругость и эластичность.

Особенно поразил эффект разглаживания морщин, в частности, мелких морщинок, которые появляются вокруг глаз. Были созданы специальные кремы, маски, лосьоны с витамином В12, которые вот уже более 50 лет пользуются особым спросом у женщин, заботящихся о своей красоте.

Заметили В12 и производители шампуней и средств по уходу за ногтями. Как оказалось, даже поверхностное воздействие этого витамина на волосы возвращало им природный блеск и красоту, усиливало питание волосяной луковицы. Волосы становились объёмнее и наполнялись силой.

Средство по уходу за ногтями с витамином В12 восстанавливали структуру ногтя, уменьшали ломкость, оживляли его после маникюров. 

Обратите внимание! 

Для поддержания внутреннего здоровья и внешней красоты многие ошибочно предпочитают использовать косметику, в том числе и с витамином В12, совершенно забывая о том, что, соблюдая повседневную норму витамина, косметика может стать совершенно ненужной.

Сегодня большинство японцев предпочитают принимать витамины и минералы для красоты в виде БАДов (биологически активных добавок). Это относится и к В12.

Компания Borakami представляет современный витаминный комплекс «Витамин В12 +цинк». Продукт изготовлен в Японии из экологически чистого океанического сырья с помощью современной системы переработки и очистки.

Препарат восстановит аппетит, вернёт здоровый сон, снимет усталость и вернёт свет в ваши мысли.

Витамин В12 восстанавливает повреждённые клеточные структуры, активирует обменные и энергетические процессы питательных веществ, перезапускает процессы образования крови. Поддерживает жизнеспособность ЦНС и ЖКТ человека.

Цинк – восстанавливает структуру кожи, регулирует работу сальных желёз, регенерирует клетки кожи, волос и ногтей.

Иногда самый незначительный симптом может быть сигналом большой беды. Будьте на готовы, защитите организм от внезапной атаки! Принимайте витамины, рекомендованные Министерством здравоохранения Японии для своих граждан.

Перейти к статье

Печать