В последнее время многих из нас настойчиво преследует вопрос: "Что есть?"
Что есть, чтобы похудеть?
Чтобы поправиться?
Чтобы не постареть?
Чтобы не заболеть?
Но почему-то мало кто задаёт вопрос: "Что есть, когда ...?"
Давайте рассмотрим несколько ситуаций.
Что есть, когда я злюсь?
Согласитесь, мы регулярно испытываем чувство агрессии в той или иной мере. И неважно, направлена вами эта агрессия на кого-либо или на самого себя. В любом случае, вы становитесь эпицентром стресса, который начинает выплёскивать в вашу кровь гормоны. Учащается сердцебиение, кровь бежит по венам быстрее, взгляд не может сконцентрироваться, мысли путаются...
Так можно продолжать долго, но давайте назовём некоторых возмутителей спокойствия: адреналин, норадреналин, тестостерон. Как ни странно это кому-то покажется, но гормоны страха, гнева и ярости вырабатываются организмом, чтобы вас защитить в экстренной ситуации, а так как наша жизнь с каждым годом превращается в один большой стресс, то нужно подумать, что съесть, чтобы нейтрализовать действия этих гормонов и прийти в норму.
Сегодня в интернете можно найти много статей о том, как противостоять стрессу и злости. Ответ один – съесть шоколадку, конфетку или печеньице. Но ведь мы взрослые люди и понимаем, что есть сладости после каждого стресса – просто нереально. Давайте разберёмся, что делать и что есть, если вы злитесь.
1. Сделайте 10 глубоких медленных вдохов и выдохов. Если есть возможность, то лучше это сделать сидя.
2. Освободитесь от одежды, стесняющей ваши движения, расстегните верхнюю пуговицу, снимите обувь, расстегните манжеты.
3. Приготовьте овощной салат. Используйте любые овощи, но откажитесь от ножа, делайте всё руками. Монотонные движения помогут вам отвлечься и переключить внимание, а созерцание любой природной зелени в каплях воды успокоит глаза, запах свежих овощей и трав запустит процессы релаксации.
Салат положите на красивую тарелку и ешьте маленькими порциями, удобно разместившись в кресле.
4. Если вы не дома, а злость хлещет через край – возьмите фисташки и желательно нечищеные. Процесс очищения заставит вас отвлечься, мелкая моторика запустит механизмы концентрации сознания, а фисташки обогатят ваш организм полезными веществами, не испортив фигуры и ЖКТ.
Вообще, фисташки можно заменить любыми орешками, иногда простыми семечками. А если брать огульно весь рацион борьбы со злостью, то это может быть банан, мясо индейки, хумус, варёные яйца, авокадо, форель и т.п.
Что есть, когда грустно?
Наша жизнь очень изменчива, и в этом её прелесть. Меняются её темп, дела, настроение. Порой мы наполняемся задором и позитивом, а порой – грустью и печалью.
Факторы, погружающие нас в состояние грусти, могут быть разнообразны: конфликт с близким человеком или сослуживцем, неприятное происшествие, накопившийся стресс или усталость. И чем более тонко устроена ваша личность, тем более вы подвержены грусти и вообще перепадам настроения.
Как бы красиво не воспевали поэты, писатели грусть и печаль, в этих эмоциях нет ничего хорошего, от них необходимо избавляться как можно быстрее.
Вы грустите, значит, упал уровень серотонина, ослабла иммунная защита, снизился общий тонус и работоспособность и т.д.
К сожалению, и мужчины, и женщины справляются с грустью по-разному, и как правило, неправильно. Первые прибегают к алкоголю, вторые – к поеданию сладкого и мучного. В результате они становятся зависимыми от «суррогата счастья», который не решает проблему, а усугубляет её.
Итак, что делать и что есть, когда грустно?
Пожалуй, стоит начать с раннего подъёма, зарядки или пробежки, контрастного душа. Этот рецепт необходимо повторять каждый день, тогда ваша нервная система постепенно укрепится и будет более устойчива к различным раздражителям.
Еда
Сладости лишь на время поднимают настроение, поэтому, съев одну конфетку, мы тянемся за другой и так далее. Выйти из этого порочного круга нам помогут правильно подобранные продукты.
1. Финики. Содержащиеся в финиках аминокислоты триптофан, лейцин, фенилаланин являются естественными стимуляторами выработки гормона серотонина.
2. Болгарский перец. Этот красивый и вкусный овощ богат витамином С. Регулярно употребляя его в пищу, мы укрепляем нервную систему, восстанавливаем иммунитет и баланс активных микроэлементов.
3. Рыба и моллюски. Мясо рыбы богато жирными кислотами омега-3, моллюски (например, устрицы) – витаминами группы В. Учёные установили, что народы, чей рацион питания более чем на 50% состоит из рыбы и моллюсков, реже страдают депрессиями и просто унынием.
4. Ягоды. Ягоды, в особенности лесные, содержат фенилаланин. Это естественные очень вкусные лекарства. Они обладают высокими антиоксидантными свойствами, богаты микроэлементами и витаминами, повышают метаболизм клеток головного мозга и эффективно поднимают настроение.
5. Зелёный чай. В период грусти или стресса стоит отказаться от кофе. Замените его хорошим зелёным чаем. По содержанию тонизирующих веществ зелёный чай не уступает кофе, а по количеству успокаивающих и просто полезных веществ превосходит его в разы. Поэтому, если вы хотите вернуть свою жизнерадостность, темперамент и работоспособность, пейте зелёный чай.
Держитесь от печали подальше, ведь это состояние застоя. Исправьте своё настроение с помощью простых продуктов, наполните организм силой и красотой – это поможет вам открыть мир заново.
Что есть, когда вы устали?
Усталость может быть естественной реакцией организма после выполнения физической или умственной работы, сезонной, обусловленной авитаминозом в зимне-весеннем периоде, а также хронической, когда организм окончательно ослаблен, и у него нет сил сопротивляться.
В чём проявляется усталость:
- упадок сил;
- потеря жизненного тонуса;
- слабость;
- сонливость;
- депрессия;
- снижение иммунитета.
Как вы видите, синдромы усталости довольно разнообразны, однако их не стоит пугаться, ведь средства от усталости можно найти в любом продовольственном магазине.
1. Чёрный шоколад. Для кого-то это лакомство, а для кого-то – первейшее средство восстановления сил. Недаром чёрный шоколад входит в обязательный рацион, полярников и военных. Он не только восстанавливает тонус, энергию, но и противостоит депрессии, снижает давление, восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы.
2. Орехи. Это просто кладовая природного белка, витаминов, микроэлементов, жирных кислот и многого другого. Если вы устали, то миндаль, фисташки, арахис или фундук помогут вам быстро прийти в форму, наполнят жизненной энергией и восстановят силы.
3. Мёд. К сожалению, сегодня у многих людей есть аллергия на этот продукт, но если это не относится к вам, то мёд станет вашим эликсиром силы Смешайте его с орешками и каждое утро съедайте хотя бы 2 чайные ложки этого вкусного продукта. Таким образом вы обеспечите себя энергией на целый день.
4. Крупы. Современная молодёжь мало знает о крупах и кашах, а ведь это вполне диетический продукт. Чередуя крупы на завтрак и ужин, можно поддерживать себя в хорошей форме, легко восстанавливать силы после трудного дня и заряжаться энергией перед работой. Обратите своё внимание на гречку, овсянку, пшёнку, перловку. Они стоят гораздо дешевле модных диетических брендов, но обладают более мощным потенциалом.
5. Морепродукты и рыба. Это универсальная еда, которая может наполнить вас силами, защитить организм от вирусов и бактерий, и при этом не даст набрать лишний вес.
6. Овощи и фрукты. Свежие овощи и фрукты, зелень, ароматные приправы должны быть на нашем столе регулярно. Это продукты богаты полезными веществами и природной клетчаткой. Они ускоряют клеточный метаболизм, активируют работу пищеварительной системы, укрепляют сердце и сосуды, что способствует скорейшему восстановлению сил.
Берегите себя, укрепляйте своё физическое и психоэмоциональное здоровье, соблюдайте режим, и ваша жизнь будет долгой и счастливой.